La torta paradiso è una torta estremamente semplice da fare e buona da mangiare.. Tant'è che si dice si chiami paradiso proprio per la sua bontà... Riporterà qui la versione perbil bimby, che in ogni caso va bene per tutte le preparazioni.
- 300 gr di farina (io ho smezzato con la fecola)
- 6 uova
- 100 gr di olio di semi
- 150 gr di zucchero
- Mezzo limone
- Una bustina di vanillina
- Una bustina di lievito
- Zucchero a velo per guarnire
PROCEDIMENTO
Versare nel boccale lo zucchero e mezzo limone, mezzo spremuto, avendo cura di togliere i semi, frullare per qualche secondo alla massima velocità. Versare quindi tutti gli ingredienti, tranne il lievito, e mescolare a velocità 4 per 40 secondi. Senza fermare il bimby versare il lievito e lasciar mescolare altri 30 secondi.
Infornare nel forno a 150° per un'ora.
Una volta fredda guarnire con lo zucchero a velo.
Versare nel boccale lo zucchero e mezzo limone, mezzo spremuto, avendo cura di togliere i semi, frullare per qualche secondo alla massima velocità. Versare quindi tutti gli ingredienti, tranne il lievito, e mescolare a velocità 4 per 40 secondi. Senza fermare il bimby versare il lievito e lasciar mescolare altri 30 secondi.
Infornare nel forno a 150° per un'ora.
Una volta fredda guarnire con lo zucchero a velo.
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